Онлайн МК
"Пряники"
рецепты без закваски
Привет, покорители хлебных высот и амбициозные пекари!
«Мастер-класс по выпечке старопольского пряника: Верните в жизнь древнее искусство домашней выпечки!»
Наш видеоурок – это не только рецепт великолепного старопольского пряника, но и погружение в историю и традиции домашней выпечки, передаваемые из поколения в поколение.
Подробное пошаговое руководство по приготовлению пряника с использованием традиционных ингредиентов и специй.
Объяснение тонкостей и секретов, сделающих ваш пряник по-настоящему восхитительным.
Возможности вариации рецепта, добавление собственных нюансов и творческих элементов.
✨ Что вы получите:
• Шаг за шагом мастер-класс от опытного пекаря
• Тайны и хитрости приготовления нежных и ароматного теста
• Уникальный рецепт для создания праздничной атмосферы
📽️ Что вас ждет в уроке:
• Простой набор ингредиентов для идеальных пряников
• Секреты приготовления для достижения идеальной текстуры
• Умение за короткое время проведенное на кухне выдать праздничный шедевр
• Улучшение настроение после просмотра сопровождает и вдохновляет вас готовить
👨🍳 Наставник в этом невероятном приключении, Ольга Кащиц — шеф-пекарь, преподаватель Школы ПекарьКО
🍞 Не только для себя, а чтобы всех поразить! 🍞
После урока вы получите рецепт и рекомендации в PDF-формате, чтобы ваши знания всегда были под рукой!
Что вас ждет:
👩🍳 Секреты: Я поделюсь с вами уникальными методами и техниками, которые сделают ваш пряник настоящим шедевром
📖 Рецепт и инструкции: Получите пошаговый рецепт, специально разработанный мной, для получения отличных результатов
Если у вас есть собственное хлебопекарное дело, наш курс даст вам знания и возможность увеличения заработка
🚀 Приготовьтесь удивлять и впечатлять близких
Для кого?
◦ Любителям — печете для себя и часто получается хуже, чем задумали, хотите быстро улучшить свои навыки
◦ Профи — печете на продажу, расширяете ассортимент и ищите способы повысить заработок
🎁 Бонусы:
• Эксклюзивные рецепты начинки и глазури
• Особые советы по хранению и подаче пряника
• Возможность создать магию Рождества у себя дома
🌟 Завершите этот год невероятным кулинарным приключением! 🌟
🔥 Нажмите «Участвую» прямо сейчас и превратите свое Рождество в незабываемое кулинарное путешествие!
В учебные материалы входит:
- Подробный видеорецепт
- Рецепт в формате PDF
В МК НЕ входят: Обратная связь
Старопольский пряник, также известен, как «Piernik», традиционное польское лакомством с несколькими уникальными чертами:
☑️ Комбинация специй: Специи, используемые в старопольских пряниках, включают корицу, гвоздику, имбирь и мускатный орех, создавая насыщенный и многогранный вкус
☑️ Медовая основа: Мед является важным компонентом теста, придавая прянику характерный аромат и утонченный сладкий вкус. (дополнительно в уроке даны варианты замены меда в традиционном рецепте)
☑️ Состав начинки: рецепт которой входит в урок по выпечке, ее простые ингредиенты, придают прянику сложные вкусовые оттенки
☑️ Особенный процесс выпекания: Процесс выпекания старопольских пряников иногда включает длительное выдерживание, что помогает развить богатство вкуса и аромата и увеличивает сроки хранения пряника на несколько месяцев
☑️ Искусство украшения: Пряник украшаю глазурью или шоколадом. Несколько популярных вариантов покрытий вы найдете в уроке по выпечке
☑️ История и традиция:
Старопольские пряники имеют богатую историю, и их традиционный рецепт может передаваться из поколения в поколение.
Старопольский пряник — это не только сладкое лакомство, но и часть культурного наследия, которая продолжает быть популярной в польской кухне.
39 byn
~12 usd ~1200 rub
29 byn
~8.5 usd ~950 rub
Альпийские пряники в форме сердечек, отличаются особенностями:
☑️Форма в виде сердца делает их идеальными для подарков или романтических событий, и они часто ассоциируются с любовью и праздниками
☑️ Пряничные специи —дополнительный ароматизатор теста с праздничным настроением
☑️ Начинка — в каждом сердечке спрятан фруктовый джем. Его рецепт тоже входит в урок, джем не раз пригодиться вам в другой выпечке
☑️ Покрытие — пряники покрыты шоколадом, рецепт глазури входит в урок
☑️ Рождественская традиция — сердечки популярными круглый год, часто ассоциируются с рождественскими и новогодними праздниками в австрийских традициях
☑️ Ручная работа — многие пекари и кондитеры предпочитают выпекать эти пряники вручную, сохраняя традиционные методы
Альпийские пряничные сердечки — это не только сладкое угощение, но и символ любви, тепла и праздника
39 byn
~12 usd ~1200 rub
29 byn
~8.5 usd ~950 rub
Нюрнбергские пряники или «Lebkuchen» — это традиционное немецкое лакомство, которое выделяется несколькими особенностями:
☑️ Уникальный набор специй характерный для пряников, придает им насыщенный вкус
☑️ Добавки в виде орехов и цитрусовых, меняют привычное пряничные тесто — текстура и пикантность
☑️ Глазурь или шоколадное покрытие несет не только дополнительное сладкое удовольствие, но и сохраняет свежесть
☑️ Форма — большие и круглые пряники, что выделяет их из общей линейки Рождественской выпечки и делает очень привлекательными
☑️ Богатая история, связанная с рождественскими традициями, сделала его популярным сувениром из города Нюрнберг в Германии.
Нюрнбергские пряники узнаваемы и популярны не только в Германии, но и за её пределами.