«Пеки/ешь/худей»

Похудей с хлебом на закваске
5 видеорецептов для снижения веса без отказа от хлеба
+ чат "Дневник худеющего хлебопёка" с Ольгой Кащиц
125BYN ~3700 ₽ ~ 50$ ~1400 ₴

Что будет на марафоне

Этот курс включает:

Обучение:

Требования

Если НЕТ закваски, но очень хочешь участвовать, тогда бери МАРАФОН+ЗАКВАСКА

105BYN ~3100 ₽ ~40 $ ~1140 ₴

*МАРАФОН + подробная инструкция (видео+текст) по выведению ржаной закваски, 2-мя способами для самостоятельного изучения

  • духовка, противень/камень
  • миксер или тестомес по желанию 
  • форма для хлеба металлическая на 500-700 г теста
  • скребок
  • термометр с игольчатым наконечником
  • таймер
  • весы
  • бумагу для выпечки или коврик
  • скалка
  • пленка пищевая
  • посуда для теста
  • ЗАКВАСКА ржаная или пшеничная 
  • мука пшеничная высший сорт, содержание белка 10-12 г
  • мука цельнозерновая пшеничная
  • соль
  • овсяные хлопья
  • кукурузная мука
  • ржаная мука (обдирная или ц.з)
  • масло растительное
  • солод ржаной (ферментированный)
  • мёд, патока или меласса
  • сухофрукты 

Преподаватель

Кащиц Ольга, @olga_pekarko
97% положительных отзывов о курсах/уроках/мк

Привет!

Я, Ольга Кащиц, в комьюнити хлебопеков известна под псевдонимом ПекарьКО

Веду блог в инстаграмм больше 4-х лет, пишу о хлебе и булочках)

Делюсь только рабочими рецептами и формулами. Провожу онлайн и живые Мк, нежно и настойчиво обучаю хлебопечению, ремесленной, заквасочной выпечке.

Я пекарь! Сменила род деятельности и превратила хобби в любимую работу и профессию) Пеку в ремесленной мини-пекарне @bakery_pekarko, помогаю запустить заквасочную выпечку в пекарнях/кафе/ресторанах. 

Четыре года назад запустила успешный стартап: Онлайн Школу по выпечке хлеба, где на сегодняшний день прошло обучение +30.000 чел, пекущие ушли с хлебом и не останавливаются на достигнутом!

57+ различных, только платных онлайн мероприятий >58 бесплатных онлайн марафонов и мк
3+ года практика онлайн преподавания
1 час, чтобы научить печь любого из вас с нуля
 25.000+ студентов школы за 3 года
10.000+ студентов получили от меня персональные ответы на свои вопросы 
18.000+ положительных отзывов о курсах/уроках/мк
73% студентов школы продолжают учиться переходя из курса на курс
1500+ человек одновременно учились печь хлеб на МК в прямом эфире и так мы собирались не однажды 
 ~ 2.000.000 тираж www.haz.de, где писали обо мне и школе

Пролистать наверх